La tradizione alberghiera della fam. Ricci trae le sue origini dal lontano 1954 quando, grazie all'opera ed allo spirito imprenditoriale dei coniugu Rosa e Terzo nacque, sulla Riviera Romagnola, la prima struttura alberghiera della fam. Ricci. Tale tradizione ha poi trovato la propria continuità qui ad Alba Adriatica nel figlio Alfredo che, unitamente alla moglie Elde e alla propria famiglia, da 40 anni gestisce con cura e amore questa oasi di puro relax.
Particolare attenzione viene dedicata alla cucina, da sempre fiore all'occhiello dell'Hotel Eden, servendo piatti ricercati ma allo stesso tempo tradizionali e genuini, con menù a base di pesce e carne, offrendo un'ampia scelta di prodotti freschi locali. Qui all'Eden, l'ospitalità oltre ad essere una tradizione è soprattutto un piacere.
The Ricci family have been in the hotel industry s
...»The Ricci family have been in the hotel industry since 1954 when, thanks to the efforts and entrepreneurial abilities of Mrs Rosa and her husband Mr Terzo, their first hotel opened up on the coast of Romagna. This great wealth of experience was then transferred to Alba Adriatica by their son, Alfredo. Together with his wife Elde and the rest of this family, Mr Alfredo has been managing this haven of peace for 40 years, with great care and dedication.
Particular care is paid to the preparation of meals, a feather in the Hotel Eden's cap. The restaurant served sophisticated as well as real, traditional food, with a wide range of meat and fish dished on fresh, local ingredients.
Here at Hotel Eden, hospitality is not simply a matter of tradition, but a sheer pleasure.