Tag: pierre cardin
27/06/2011 | monitor | spaziohoreca.it
Dal 20 al 26 giugno 2011
Pizza Napoletana: salvo il marchio SGT Non poca preoccupazione aveva suscitato la notizia di qualche tempo fa che ipotizzava la "scomparsa" della pizza napoletana Stg con l'introduzione della norma europea che prevede la soppressione di quelle Specialità tradizionali e garantite che non hanno tutelato il proprio nome ma solo la ricetta. Oggi gli operatori del settore possono tira un sospiro di...
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