Tag: sesamo
02/09/2011 | news | b2b24.ilsole24ore.co...
World Sandwich
La creazione del sandwich risale alla seconda met del '700 ed opera dello statista inglese John Montagu, Conte di Sandwich, cittadina inglese non lontana da Londra. Perch Montagu invent il sandwich? Pare che il lord inglese cercasse semplicemente un metodo per mangiare mentre continuava a giocare a carte, sua grande passione. La soluzione? Semplice: farsi servire durante le partite dei panini...
20/07/2011 | news | hoteltoday.it
Donnafugata Golf Resort sceglie Salvatore Pullara come executive chef
Agrigentino di nascita, Salvatore Pullara - classe '79 - approdato al Donnafugata Resort dopo aver fatto esperienza in Inghilterra ed in Italia in diversi Hotel 5 stelle lusso. Pullara si è formato alla scuola alberghiera con lo chef Salvatore Schifano, compianto maestro siciliano che negli anni '90 era il presidente della Federazione Italiana Cuochi. Con lo chef Sergio Sinacra è cresciuto...
24/06/2011 | news | bargiornale.it
Quattro mixologist per quattro stili
All'interno di una chiesa sconsacrata del Cinquecento un celebre barman, di solito pacato, prende a martellate una sedia di quercia. Alla fine ne tiene un frammento che brucia, trasforma in carbone vegetale, poi shakera con tecnica milanese detta "Porta Cicca" e, infine, filtra tre volte prima di proporlo per un cocktail affumicato. Dopo di lui, sull'antico pulpito, si alternano altri barman...
13/06/2011 | tag | Ultimi Eventi...
Apriti Sesamo Ragazzi
Apriti Sesamo Ragazzi il 14/06/2011 il 16/06/2011 il 21/06/2011 il 23/06/2011 Piacenza (PC) Regione Emilia Romagna pagina evento >>